Marché mondial du café : les aléas climatiques font flamber les prix
Les prix mondiaux du café ont atteint en 2024 leur plus haut niveau depuis plusieurs années, progressant de 38,8 % par rapport à la moyenne de l'année précédente, principalement en raison des intempéries qui ont touché les principaux pays producteurs, a annoncé vendredi, la FAO dans un communiqué de presse.
“En décembre 2024, l'Arabica, le café de qualité supérieure privilégié sur le marché du café torréfié et moulu, se vendait 58 % de plus qu'il y a un an, tandis que le Robusta, principalement utilisé pour le café instantané et les mélanges, a vu son prix augmenter de 70 % en termes réels”, a précisé l’organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture dans une note sur les tendances du marché mondial du café. “Cela a marqué un rétrécissement de l'écart de prix entre l...









