Relizane : de la viande importée pour faire baisser les prix
Face à la hausse insensée des prix des viandes rouges, la Boucherie Er-Rahma s'efforce depuis son ouverture il y a plus d'un an de fournir de la viande à des prix accessibles aux classes moyennes, notamment lors d'occasions comme le mois de Ramadan, l'Aïd Al-Adha ou durant la saison estivale où se célèbrent généralement les mariages et les circoncisions.
Les bouchers d'Al-Rahma avait eu au début recours aux bestiaux des zones pastorales des Hauts plateaux et les proposaient à des prix acceptables : la viande de bœuf entre 1 350 DA (avec os) et 1 900 DA (désossée) et le mouton à 2100 DA.
Cette année, à l'occasion du mois de Ramadan, la viande importée est proposée à des prix compétitifs : la viande importée du Brésil est à 1 200 da le kilo, tandis que celle en provenance d'...









