Non-respect des règles d’hygiène : des gargotes fermées à Chlef
Les services de l'hygiène publique ont frappé fort ce mercredi à Chlef en procédant à la fermeture de plusieurs fast-foods et gargotes pour non-respect des règles d'hygiène élémentaires. Au moins 5 d'entre ces commerces ont été contraints de baisser rideau au niveau du quartier populeux de la Cité, selon le patron d'une superette.
D'après les dires de quelques fonctionnaires rencontrés sur les lieux, la décision des autorités sanitaires de la commune de Chlef est motivée par les conditions hygiéniques déplorables dans les salles de restauration, les cuisines et les sanitaires. Dans ces antres de la malbouffe, on peut voir courir sur les murs des nuées de cafards ou, plus grave, la présence de quelques rats d'égouts se promenant dans les coins sombres des cambuses.
Les serveurs et cu...









