Festival international du fromage de Tizi Ouzou : Près de 30 producteurs au rendez-vous
La deuxième édition du Festival international du fromage s’ouvre ce jeudi à Tizi Ouzou en présence d’une trentaine de producteurs nationaux et d’invités étrangers.
Placé sous le patronage du ministre de l’Industrie, cette manifestation économique qui se tiendra à l’Institut national d’hôtellerie et de tourisme (INHT), est organisée par le bureau local de la Confédération générale des entreprises algériennes (CGEA). L’objectif de ce rendez-vous économique est la promotion de l’activité de transformation de lait, notamment la production de fromages du terroir. Elle sera animée par une trentaine de producteurs de fromages industriels semi-industriels et artisanaux, dont une vingtaine issue de Tizi-Ouzou et le reste d’autres wilayas dont Constantine, El Oued et Boumerdes.
Le président du...









