عربى

عبوب محمد أمين-أبو نزار أستاذ الإعلام بجامعة حسيبة بن بوعلي-شلف تشير بعض الدراسات الحديثة في مجال الطب أن الإصابة بفيروس كورونا يمكن أن يؤثر على الكثير من وظائف الجسم العضوية والنفسية وكذا العادات اليومية؛ ومنها الغذائية ككمية ونوعية الطعام التي كان المصاب يستهلكها قبل الإصابة به، -شخصيا- المقارون (المعكرونة) من الأطعمة التي لم أكن أحب تناولها قبل إصابتي بالفيروس حيث لم أكن أغفر لزوجتي طهوها لهذا الطبق؛ لكن وبعد إصابتي في موجتين من الفيروس أصبحت أعشق أكل المقارون؛ حتى أني تحمست للتعرف على كيفية تحضيره وطهوه؛ وعرفت أن هناك أنواع كثيرة من الأطباق التي يمكن تحضيرها على أساس المقارون، منها سلطة المقارون؛ مقارون بصلصة حمراء؛ مقارون في الفرن وغيرها من الأطباق.أهم أمر تم تنبيهي له هو طريقة طهي المقارون ودرجة اشتغال النار تحتها؛ هذا ما يجعل من المقارون طبقا مميزا؛ حيث أنه وعكس الأطعمة الأخر...

عبوب محمد أمين -أبو نزار أستاذ إعلام و إتصال بجامعة حسيبة بن بوعلي الشلف aboubamine@admin من المقولات الشائعة في الأوساط الدينية والعلمية وحتى الشعبية أن (الاختلاف رحمة)، حيث يتم تداول هذه المقولة على أنها حديث للرسول صلى الله عليه وسلم أو قول مأثور عن السلف للاستدلال الخاطئ خاصة في حالات الصراع الديني أو الإيديولوجي وذلك لتخفيف وطأة الخلاف والتشرذم ولتبرير أن أي اختلاف في الحكم أو الرأي ليس أمرا سيء بل هو أمر حسن أو بالأحرى عادي؛ فمن قال أن الاختلاف رحمة؟على عكس المعتقد لم يقل الرسول صلى الله عليه وسلم هذا ولم يحثنا إلا على التزام الجماعة والشورى ونبذ الرأي والهوى وليس على الاختلاف، وعلى ما أظن أن الاختلاف كمفهوم وممارسة لم ولن يكون رحمة على العكس من ذلك فالاختلاف ضِيقٌ وغُبن؛ تَشتُتٌ وفُرقَة؛ ومقدمة للخِلاَف، ودليل ذلك ترديد خُرَافَة أنّ "الاختلاف في الرأي لا يفسد للوِدِ قضية" ...