تمكنت شرطة الأمن الحضري الخارجي أم الدروع بأمن ولاية الشلف ،على إثر عملية مراقبة ميدانية على مستوى وسط المدينة يوم 07 سبتمبر الفارط، في إطار مهامها المتعلقة بمراقبة الأنشطة التجارية و نقل المواد الاستهلاكية، من حجز أكثر من 234 كلغ من اللحوم البيضاء غير صالحة للاستهلاك البشري ، ضبطت على متن مركبة من نوع طويوطا هيليكس غير مهيأة للحفظ و النقل ، تبين أنها كانت قادمة من إحدى ولايات الوسط لبيعها بمدينة الشلف لمحلات بيع اللحوم البيضاء، الكمية تمثلت في لحوم و أحشاء ديك رومي إلى جانب بقايا و أجنحة دجاج و مواد إستهلاكية أخرى، حيث جرى إتلافها بالتنسيق مع المصالح المختصة بعد معاينتها و تبين أنها غير صالحة للإستهلاك ، و إنجاز ضد صاحبها البالغ من العمر26 سنة ملف قضائي عن قضية عرض للبيع و توزيع مواد صالحة لتغذية الإنسان فاسدة ،تعريض حياة الناس للخطر، حيازة و نقل مواد غذائية موجهة للاستهلاك البشري غير صالحة للاستهلاك ، إنعدام شروط الحفظ و النقل للمنتوجات، ممارسة نشاط تجار دون القيد في السجل التجاري و انعدام الفوترة قدم بموجبه أمام للجهات القضائية المختصة.
هذه العملية تندرج ضمن إطار العمليات الشرطية الرامية إلى الحفاظ على الصحة العمومية و الوقاية من التسممات الغذائية تزامنا و فصل الصيف.